琉球新麺 通堂

その昔、通堂町という多くの人々が行き交う大変賑わった港町がありました。 琉球の玄関口「通堂町」は発信地としてたくさんの人々が集まる地域でした。 その通堂町にあやかり、沖縄のラーメン文化が栄える事を願って『通堂』と名づけました。 その名の如く沖縄をはじめアジアや世界中に琉球新麺を味わってもらえるよう、 心のこもったラーメン作り、従業員みんなでがんばり中です！。

琉球新麺 通堂のラーメンは、本格博多ラーメンをベースにした"とんこつラーメン"と、 沖縄の食材を生かした"塩ラーメン"を二本柱とし、とんこつラーメンをアレンジしたラーメンも楽しめます。 とんこつラーメンを『おとこ味』、塩ラーメンを『おんな味と』名付けております。

琉球新麺 通堂の各周年に合わせて、または出店イベントに合わせて新作ラーメンを出しています。 その時にしか味わえない限定ラーメンですので、イベントを下調べして是非ご賞味ください！

ラーメンの他に充実したサイドメニューで満足♪各お席には食べ放題のピリ辛もやしの和え物を ご用意しております。存分にお楽しみ下さい。

各店舗で工夫を凝らした、スペシャルメニューも随時開発してますので、お楽しみに！